梦栖石湖，石湖山庄位于潮州凤凰山，海拔1100米天池景区。 青春的山峰、翠绿的茶园，在这里真实让人有些难以相信。就如画中的人间仙境走进您，让您怀抱真实。山是秀丽，一如潮汕女儿的风情万种。茶是香的，一如凤凰女儿的温婉多情。在这里，山就是诗，茶就是歌，一吟一唱。我曾在寂寞长夜里走失的梦，刹那间因为这一咏一唱而复又寻到，仔细辩来，即梦已醒在“石湖”。

中秋月 暮云收尽溢清寒，银汉无声转玉盘。此生此夜不长好，明月明年何处看。

 金秋十月、国庆中秋相约而至，真是旅游的黄金时刻，都市人开始筹划外出旅游，与大自然亲密接触，此时三五知己相约凤凰山品香茗，赏明月。
合家团圆，其乐融融！

秋日来“石湖”，休闲小住，环湖漫步，移步换景，品高山美食，户外烧烤，篝火助兴，应有尽有。凤凰的秋到底是什么样子的呢？答案颇多，是秋风凉爽？还是天高云淡。秋，于凤凰来说，爱这的天朗气消，爱它的云海飘渺，爱它的朝日夕阳。秋色色、意浓浓，秋色撩人醉意浓，时光正好，秋意渐浓，粤东凤凰，天凉好个秋。